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NY Times : Guide de l'organisation d'une fête dans l'arrière-cour (Wirecutter)
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Nous aimons tellement recevoir et cuisiner dans notre jardin que nous avons passé quatre jours d'affilée à tester des grils, en demandant à Sam Sifton, du New York Times, de nous aider à cuisiner 40 livres de hamburgers, de barbecues et de poulets entiers. Des enceintes Bluetooth aux meubles de terrasse, voici ce dont vous avez besoin pour passer un bon été.
Voir le guide complet de Raphael Brion sur le site du New York Times ici.
Raphael Brion a cuisiné dans des restaurants étoilés au Michelin avant de devenir rédacteur gastronomique il y a plus de 10 ans.