Sawyer est fière de s'associer à Wine to Water, une organisation fondée par Doc Hendley, héros de CNN en 2009. En 2003, Doc a imaginé le concept de l'organisation, alors qu'il était barman et jouait de la musique dans les boîtes de nuit de Raleigh, en Caroline du Nord. La première collecte de fonds a eu lieu en janvier 2004 et, en août de la même année, Doc vivait au Darfour, au Soudan, où il installait des systèmes d'approvisionnement en eau pour les victimes du génocide soutenu par le gouvernement. En 2014, Wine to Water a travaillé dans 17 pays. Nous avons des projets en cours dans 8 pays sur 4 continents, et nous soutenons trente travailleurs humanitaires internationaux.

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